Hücre içerisinde özelleşmiş görevleri olan yapılara organel denir. Önemli organeller ve görevleri şunlardır:
Çekirdek: Hücrenin yönetim merkezidir. DNA'yı içerir ve genetik bilgiyi taşır. Hücrenin büyümesi, metabolizması ve üremesi gibi temel fonksiyonlarını kontrol eder.
Ribozom: Protein sentezinin gerçekleştiği yerdir. mRNA'daki genetik kodu okuyarak proteinleri üretir. Serbest halde sitoplazmada veya endoplazmik retikuluma bağlı halde bulunabilirler.
Endoplazmik Retikulum (ER): Hücre içinde madde taşınmasını sağlayan kanallar sistemidir. İki çeşidi vardır:
Golgi Cisimciği: ER'den gelen protein ve lipitleri işler, paketler ve hücre dışına veya diğer organellere gönderir. Hücre zarı ve lizozom oluşumunda da rol oynar.
Mitokondri: Hücrenin enerji santralidir. Hücresel solunum yaparak ATP (adenozin trifosfat) üretir. Çift zarlı bir yapıya sahiptir.
Lizozom: Hücre içi sindirimde görevlidir. Enzimler içerir ve makromolekülleri parçalar. Hasarlı organelleri ve hücre artıklarını da yok eder.
Koful (Vakuol): Hücre içinde su, besin, atık maddeler gibi çeşitli maddeleri depolar. Bitki hücrelerinde turgor basıncını düzenlemede de rol oynar.
Sentrozom: Hayvan hücrelerinde bulunur ve hücre bölünmesinde görevli iğ ipliklerini oluşturur.
Kloroplast: Bitki hücrelerinde ve bazı protistlerde bulunur. Fotosentez yaparak güneş enerjisini kimyasal enerjiye dönüştürür. Klorofil içerir.
Hücre Duvarı: Bitki, bakteri, mantar ve alg hücrelerinde bulunur. Hücreye destek ve koruma sağlar. Yapısı organizmaya göre değişir (örneğin, bitkilerde selüloz, bakterilerde peptidoglikan).
Bu organeller, hücrenin yaşam fonksiyonlarını sürdürebilmesi için uyum içinde çalışır.